Количество порций: 4-5
Время приготовления: 2 ч
Нам потребуется:
- 5 небольших свиных языка
- 4 яйца
- 1 большая головка красного салатного лука
- банка белой фасоли
- майонез
Способ приготовления:
Языки отварить в подсоленой воде с добавлением лаврового листа и душистого перца 1,5 ч, до готовности.
Дать остыть до комнатной температуры, очистить от кожи, нарезать соломкой. Яйца отварить в крутую, остудить, очистить, порезать кубиками. Лук порезать полукольцами. У фасоли слить воду и промыть.
Все соединить, заправить майонезом, посолить, перемешать.