Количество порций:
Время приготовления: 10 минут
Вам потребуется:
- На 1 кг рябины - 200-300 г сахара.
Способ приготовления:
Подготовленные ягоды положите в полиэтиленовые мешочки и выдержите в морозильнике несколько суток (чтобы исчезла горечь). Затем ягоды разморозьте, измельчите и отожмите сок. В подогретом соке растворите сахар, доведите до кипения, разлейте сок горячим в чистые бутылки, укупорьте их и выдержите под одеялом до остывания.