Количество порций: 5-6
Время приготовления: 5 ч
Нам потребуется:
- 1 курица (или 1,5 кг куриного филе)
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- соль
- специи
Способ приготовления:
Курицу разрезать на порционные куски, слегка отбить. Лук разрезать на кубики, чеснок продавить через пресс. Соединить курицу, лук, чеснок, посолить, добавить специи, залить майонезом и все тщательно перемешать. Накрыть гнетом и оставить на 5 ч. Жарить на решетке над углями.