Количество порций: 1-10
Время приготовления: 30 минут
Вам потребуется:
- Корюшка и специи
- Белая булка
- Яйцо
- Лук
Способ приготовления:
Икру корюшки осторожно смешивают с луком, солью, добавляют яйцо и чуть мякоти размоченной белой булки. Обваливают котлетки в муке и жарят в большом количестве растительного масла.
Котлеты из икры корюшки очень интересны на вкус. Однако есть большой недостаток этого блюда - его не сделаешь много. Икры то у корюшки - кот наплакал :-)