Количество порций: 3-4
Время приготовления: 10 мин
Нам потребуется:
- 1 свежий ананас
- 2 грейпфрута
- 1/2 стакана сахара
- 2 ст.л. сока лайма
- пищевой лед
Способ приготовления:
Сахар залит половиной стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения, варить 1-2 мин, затем дать остыть до комнатной температуры. Из грейпфрута выжать сок. Мякоть ананаса нарезать кубиками, добавить сахарный сироп и сок лайма, взбить в блендере до образования однородной массы. В бокал налить анансовое пюре, заполнив его на половину, сверху положить пару кубиков льда, долить грейпфрутовым соком. Подавать с коктейльной палачкой и соломинкой.